Ответ:

Вода смачивает бумагу и заполняет неровности между листами. Между смоченными поверхностями возникают силы притяжения, а после высыхания они дополнительно склеиваются. Поэтому листы труднее разделить.

Ответ: смоченные листы слипаются из-за действия сил притяжения между частицами воды и бумаги.