73. Почему для разделения листов бумаги, смоченных водой, требуется значительно большее усилие, чем при перелистывании сухих страниц книги?

Причина в адгезии. Вода, проникая между листами бумаги, создает силы поверхностного натяжения и сцепления (адгезии) между волокнами бумаги. Эти силы значительно превосходят силы трения, действующие между сухими листами. Поэтому для разделения мокрых листов требуется большее усилие.