Ответ:
Вставленные буквы: По поднебесью, братцы, медведь летит, медведь летит, хвостом вертит, ушками, лапками помахивает. Во когтях несёт он коровушку, чёрно-пёструю да блохвостую…
В словах поднебесью, медведь, летит, хвостом, вертит, ушками, лапками, помахивает, когтях, несёт, коровушку, чёрно-пёструю, блохвостую пишутся безударные гласные, проверяемые ударением, либо словарные гласные. В сочетании чёрно-пёструю пишется дефис, поскольку это сложное прилагательное, образованное из двух равноправных признаков.
Часть речи слов: по — предлог; поднебесью — имя существительное; братцы — имя существительное; медведь — имя существительное; летит — глагол; хвостом — имя существительное; вертит — глагол; ушками, лапками — имена существительные; помахивает — глагол; во — предлог; когтях — имя существительное; несёт — глагол; он — местоимение; коровушку — имя существительное; чёрно-пёструю, блохвостую — имена прилагательные; да — союз.
Одушевлённые имена существительные: братцы, медведь, коровушку.
