Ответ:

Составим пропорцию: из 20 кг яблок получается 16 кг пюре, а из 45 кг — x кг.

Количество пюре составляет 16 : 20 = 0,8 от массы яблок.

Тогда из 45 кг яблок получится: 45 · 0,8 = 36 кг.

Ответ: 36 кг яблочного пюре.