8. Дайте полную характеристику глюкозы C₆H₁₂O₆, используя для сравнения углекислый газ CO₂ (см. с. 42).

Относительная молекулярная масса глюкозы: Mᵣ(C₆H₁₂O₆) = 6 · 12 + 12 · 1 + 6 · 16 = 180. Относительная молекулярная масса углекислого газа: Mᵣ(CO₂) = 12 + 2 · 16 = 44.

Молекула глюкозы состоит из 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода; всего 24 атома. Массовые доли элементов: ω(C) = 72 / 180 · 100% = 40%; ω(H) = 12 / 180 · 100% ≈ 6,67%; ω(O) = 96 / 180 · 100% ≈ 53,33%.

В молекуле CO₂ один атом углерода и два атома кислорода; ω(C) = 12 / 44 · 100% ≈ 27,27%, ω(O) = 32 / 44 · 100% ≈ 72,73%. Следовательно, относительная молекулярная масса глюкозы больше, чем у CO₂, а состав глюкозы дополнительно включает водород.