Контрольные задания
Вопрос:Фото задания: 8. Для приготовления сладких блюд используют следующие желирующие вещества: 1) ___ 2) ___ 3) ___ 4) ___Фото задания

Ответ:

  1. Желатин
  2. Агар-агар
  3. Пектин
  4. Крахмал

Ответ: желатин, агар-агар, пектин, крахмал.