8. Для записи вспомогательных алгоритмов в языке Python используются: 1) [неразборчиво]; 2) составные операторы; 3) процедуры и функции; 4) массивы.

В Python вспомогательные алгоритмы оформляют как функции, объявляемые с помощью def. В школьной терминологии также могут говорить о процедурах и функциях.

Ответ: 3) процедуры и функции.