Ответ:

В слове «берёзы» 6 букв. Буква Ё после согласной обозначает один звук [о], а безударная Е — звук [и] в школьной транскрипции; остальные буквы также обозначают по одному звуку.

Ответ: 6 букв, 6 звуков.