Ответ:

Перевод задания: Я хочу научиться ______ этим летом, потому что люблю водные виды спорта, но мой папа предпочитает спокойные ______.

I want to learn to surf this summer because I love water sports, but my dad prefers quiet holidays.

Этим летом я хочу научиться заниматься сёрфингом, потому что люблю водные виды спорта, но мой папа предпочитает спокойный отдых.