"Осели сугробы" — сугробы стали ниже, утратили объём, просели под собственной тяжестью или от потепления.
"Носу не высунешь" — очень плохая, неблагоприятная погода (сильный мороз, метель, дождь), из-за которой нельзя выйти на улицу.
"Вернулся невредимым" — вернулся целым и невредимым, без каких-либо повреждений или травм.