Когда мы переливаем молоко из пакета в кувшин, мы меняем форму сосуда, в котором находится молоко. Однако, сама масса молока и, следовательно, сила тяжести, действующая на него, не изменяются. Давление, которое оказывает молоко на дно кувшина, будет зависеть от формы кувшина и высоты столба жидкости, но вопрос стоит о меняющейся величине самой жидкости. Объем молока остается тем же, если мы перелили всё молоко. Сила тяжести — это произведение массы на ускорение свободного падения, и она остается неизменной. Меняется форма сосуда, но не характеристики самого молока.
Ответ: Объём