Ответ:

На рисунке а капли находятся на стекле: вода хорошо смачивает стекло и растекается по нему. На рисунке б капли находятся на парафине: вода его плохо смачивает и собирается в округлые капли.

Проверить это можно, капнув воду на чистое стекло и на поверхность парафина и сравнив форму капель.

Ответ: а — стекло, б — парафин.