Ответ:

Название «Зависть» подчёркивало чувство, которое становится причиной поступков Сальери и ведёт к трагической развязке. В окончательном названии — «Моцарт и Сальери» — внимание переносится на столкновение двух героев и их представлений о таланте, труде и нравственной ответственности.