Ответ:

  1. Пища: ламинарию употребляют в пищу. Она содержит йод и другие полезные вещества.
  2. Получение агар-агара: из некоторых красных водорослей получают агар-агар — вещество, которое используют как желирующий компонент в пищевой промышленности.