Ответ:

Пословица: «Не в свои сани не садись».

Предложение «Не берись за дело, с которым не справиться» — это толкование пословицы: не следует браться за дело, которое не можешь выполнить.

  1. «Не берись за дело, с которым не справиться» — повествовательное, невосклицательное предложение.
  2. «Не в свои сани не садись» — повествовательное, невосклицательное предложение.

Ответ: отметить нужно пословицу «Не в свои сани не садись».