Ответ:
В пословице «Книга мала, а ума придала» запятая разделяет части сложного предложения перед союзом «а». В остальных пословицах запятые поставлены между частями предложений перед союзами «а» и «а потом», а также между однородными частями, связанными перечислительной интонацией.
Книга мала, а ума придала.
Не игла шьёт, а руки.
Семь раз отмерь, один отрежь.
Сначала думай, а потом делай.
Проверяемая безударная гласная: «отмерь» — «ме́рить».
