Ответ:

  1. Верно: после Великих географических открытий цены в Европе выросли из-за притока золота и серебра.

  2. Османскую империю следует заменить на Францию или Нидерланды. Главными колониальными державами были Испания, Португалия, Англия, Франция и Нидерланды.

  3. Кофе не был продуктом Америки и был известен в Европе до Великих географических открытий. Правильно: благодаря ВГО в Европе появились картофель, табак и кукуруза, а кофе был известен и раньше.

  4. Коренное население Америки массово погибало не только от военных действий, но и от завезённых европейцами инфекционных болезней.

  5. Латиноамериканская культура сформировалась под влиянием индейских, европейских и африканских традиций.