Ответ:

Сначала определим время каждого отрывка по его содержанию.

  1. Отрывок о переходе крестьян в Юрьев день и о берестовских крестьянах связан с «Русской Правдой», прежде всего с нормами о закупах; это источник Древней Руси, XI–XII веков.
  2. Отрывок о займе и процентах передаёт положения Судебника 1550 года: трёхрублёвый заём, рост и ограничения ростовщичества.
  3. Отрывок о новых положениях, предоставлении земли крестьянам в пользование и переходном положении относится к реформе 1861 года и отмене крепостного права.

Итак, порядок от раннего к позднему: сначала источник Древней Руси, затем Судебник 1550 года, затем положение 1861 года.

Ответ: 1, 2, 3.