8. Рассчитайте массовые доли элементов в сахаре, найдите соотношение масс элементов в данном веществе.

Принимаем, что имеется в виду столовый сахар — сахароза с формулой C₁₂H₂₂O₁₁. Используем относительные атомные массы: C = 12, H = 1, O = 16.

Молярная масса: M(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12 · 12 + 22 · 1 + 11 · 16 = 342.

Массовые доли: ω(C) = 144/342 ≈ 42,11%; ω(H) = 22/342 ≈ 6,43%; ω(O) = 176/342 ≈ 51,46%.

Соотношение масс элементов C : H : O = 144 : 22 : 176 = 72 : 11 : 88.