Ответ:

По ключу число раскладывается на сумму числа строки (20 или 50) и числа столбца (1, 3, 5, 7 или 9). На пересечении строки и столбца находим букву.

Расшифровка:

  1. 55 = 50 + 5 — К; 51 = 50 + 1 — О; 29 = 20 + 9 — Т. Получается слово КОТ.
  2. 21 = 20 + 1 — С; 51 = 50 + 1 — О; 27 = 20 + 7 — В; 53 = 50 + 3 — А. Получается слово СОВА.
  3. 27 = 20 + 7 — В; 51 = 50 + 1 — О; 25 = 20 + 5 — Л. Получается слово ВОЛ.

Шифрование:

  1. САЛЮТ: С — 21, А — 53, Л — 25, Ю — 57, Т — 29.
  2. ПАКЕТ: П — 23, А — 53, К — 55, Е — 59, Т — 29.
  3. ПОЛК: П — 23, О — 51, Л — 25, К — 55.

Ответ: КОТ, СОВА, ВОЛ; САЛЮТ — 21, 53, 25, 57, 29; ПАКЕТ — 23, 53, 55, 59, 29; ПОЛК — 23, 51, 25, 55.