Ответ:

На схеме показаны два противоположных направления обмена веществ:

  1. Диссимиляция (катаболизм) — расщепление сложных веществ до более простых с выделением энергии.
  2. Ассимиляция (анаболизм) — синтез сложных веществ из простых с затратой энергии.

При похудении организм расходует запасённые органические вещества, главным образом жиры. Поэтому в основе похудения лежит диссимиляция, или катаболизм, при котором энергия расходуется на жизнедеятельность.

Ответ: 1 — диссимиляция; 2 — ассимиляция; в основе похудения лежит диссимиляция.