Ответ:

Третья анаграмма читается как «целлюлоза»: это вещество получают из некоторых водорослей.

Буквы и пояснения в первых двух пунктах на изображении частично закрыты элементами интерфейса. По видимой записи нельзя надёжно восстановить слова и полностью выполнить эти пункты; пришлите, пожалуйста, изображение задания без перекрытия.