Ответ:

Условный результат опытов: йодная проба выявляет крахмал (сине-чёрное окрашивание), а жир оставляет полупрозрачное пятно на бумаге.

РастениеНаблюдениеВывод о содержании органических веществ
Зёрна пшеницыПри добавлении йода появляется сине-чёрное окрашивание.Содержат крахмал.
Клубень картофеляПри добавлении йода появляется сине-чёрное окрашивание.Содержит крахмал.
Семена подсолнечникаПри растирании на бумаге остаётся полупрозрачное жирное пятно.Содержат жиры.

Наблюдения указаны как типичные результаты опытов; фактические результаты могут зависеть от проведения исследования.