Ответ:

РастениеРезультат наблюденияВывод о содержании органических веществ
Зёрна пшеницыПри добавлении раствора йода появляется сине-фиолетовое окрашивание.Содержится крахмал — органическое вещество.
Клубень картофеляПри добавлении раствора йода мякоть окрашивается в сине-фиолетовый цвет.Содержится крахмал — органическое вещество.
Семена подсолнечникаПосле растирания на бумаге остаётся жирное полупрозрачное пятно.Содержатся жиры — органические вещества.