Ответ:
| Растение | Наблюдение | Вывод о содержании органических веществ |
|---|---|---|
| Зёрна пшеницы | При добавлении раствора йода жидкость становится синей; на марле остаётся клейковина. | Содержатся крахмал и белок (клейковина). |
| Клубень картофеля | Срез клубня при нанесении раствора йода окрашивается в синий цвет. | Содержится крахмал. |
| Семена подсолнечника | После раздавливания семян на бумаге остаются жирные пятна. | Содержатся жиры. |
