Ответ:

Измерение даёт количественный результат, поэтому масса бруска — это измерение. Целенаправленное изучение влияния температуры относится к эксперименту. Рост растений после изменения условий можно установить наблюдением.

Ответ: А — 2; Б — 3; В — 1.