Ответ:

1. Растения состоят из воды и минеральных веществ.

2. В их состав также входят органические вещества: белки, жиры и углеводы. Например, опыт с семенами подсолнечника показывает наличие жиров.

Вывод: в состав растений входят вода, минеральные соли и органические вещества — белки, жиры и углеводы.