Для построения предложения из предложенных слов "this year / probably / won't / in Cholpon-Ata / go to the festival", необходимо соблюдать правильный порядок слов в английском предложении. Наречие "probably" обычно ставится перед отрицательным вспомогательным глаголом "won't". Вариант C) "I probably won't go to the festival in Cholpon-Ata this year" соответствует этому правилу.
Ответ: C) I probably won't go to the festival in Cholpon-Ata this year