8. У детей развивается рахит при недостатке: а) марганца и железа; б) кальция и фосфора; в) меди и цинка; г) серы и азота.

Рахит связан с нарушением минерализации растущих костей; среди предложенных вариантов этому соответствует недостаток кальция и фосфора.

Ответ: б) кальция и фосфора.