Ответ:

Вода состоит из молекул H₂O. Неон — одноатомный газ, а кварц и алмаз имеют немолекулярное строение; сода образует ионную кристаллическую решётку. Поэтому среди приведённых вариантов молекулярное строение имеет только вода.

Ответ: 3) вода. В условии, вероятно, ошибка: указать два вещества по этому списку нельзя.