8. В каком ряду в обоих словах на месте пропуска пишется буква Ю?

Решение:

Проверим слова:

1. они сеют, стелющий — ют, ющий.
2. цветы дышат, выключающий — ат, ющий.
3. они уходят, нарушающий — ят, ющий.
4. преподаватели учат, играющий — ат, ющий.

В третьем ряду в обоих словах на месте пропуска пишется буква ю.

Ответ: 3) они уход...т, наруша...щий