8. Верны ли следующие суждения? А. Питание можно назвать рациональным, если энергетическая ценность ежедневного рациона соответствует энергозатратам. Б. Питание можно назвать рациональным, если химический состав ежедневного рациона соответствует физиологическим потребностям человека исключительно в макронутриентах. Варианты: верно только А; верно только Б; оба суждения верны; оба суждения неверны.

А верно: энергетическая ценность рациона должна соответствовать энергозатратам организма. Б неверно: рацион должен обеспечивать потребность не только в макронутриентах, но и в микронутриентах.

Ответ: верно только А.