8. Выберите монокристаллы из кристаллических тел: крупинка сахара, алмаз, кусковой сахар, кусок льда, кусок стали, кварц.

Монокристалл — это отдельный кристалл с упорядоченной структурой. Алмаз и кварц могут быть монокристаллами; крупинка сахара также представляет собой отдельный кристалл. Кусок льда и кусок стали обычно состоят из множества кристаллических зёрен, а кусковой сахар — из множества кристаллов.

Ответ: крупинка сахара, алмаз, кварц.