Изменяются по числам (и родам, кроме числительных, обозначающих большие числа):
Числительные семь, миллион, сто, трое изменяются по падежам, но не по числам (кроме собирательного трое, которое может согласовываться с существительными множественного числа).
Ответ: седьмой, один.