Ответ:

Перевод задания: Выберите правильную форму глагола: «Вода ______ при температуре 100 градусов Цельсия».

Правильный вариант: a) boils. Здесь говорится об общеизвестном факте, поэтому используется Present Simple.

Water boils at 100 degrees Celsius. (Вода кипит при температуре 100 градусов Цельсия.)