Ответ:

Окончания выбираются по роду существительных. Несклоняемые названия неодушевлённых предметов обычно среднего рода; названия лиц и животных — мужского рода. Слова «кофе», «тюль», «сирокко» и «пенальти» — мужского рода, «мозоль» и «роль» — женского.

Красивый фламинго; сладкое какао; чёрный кофе; сухая мозоль; конкретная роль; удивительное танго; белый тюль; порывистый сирокко; одиннадцатиметровый пенальти.

Последнее слово в словосочетании перед «сирокко» на снимке читается неуверенно; по смыслу и форме прилагательного вероятно «порывистый».