8. Жирные руки плохо смачиваются водой. Как это можно объяснить? а) молекулы воды хорошо притягиваются к молекулам жира; б) молекулы жира сильнее притягиваются к молекулам кожи, чем к молекулам воды; в) молекулы жира отталкиваются от молекул кожи и молекул воды; г) молекулы жира сильнее притягиваются к молекулам воды, чем к молекулам кожи.

Question

Вопрос:

Фото задания: 8. Жирные руки плохо смачиваются водой. Как это можно объяснить? а) молекулы воды хорошо притягиваются к молекулам жира; б)…

8. Жирные руки плохо смачиваются водой. Как это можно объяснить? а) молекулы воды хорошо притягиваются к молекулам жира; б) молекулы жира сильнее притягиваются к молекулам кожи, чем к молекулам воды; в) молекулы жира отталкиваются от молекул кожи и молекул воды; г) молекулы жира сильнее притягиваются к молекулам воды, чем к молекулам кожи.

Accepted Answer

Смачивание зависит от взаимодействия молекул воды с поверхностью. Жировая плёнка плохо взаимодействует с водой, а удерживается на коже сильнее, чем притягивается водой.

Ответ: б).