Ответ:

Прилагательное подбирают по смыслу и согласуют с существительным в роде и числе: книга — интересная, день — жаркий.

«Красная книга» — список редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных и растений, которые нуждаются в охране. Название связано с красным цветом как сигналом опасности.

Два словосочетания: интересная книга, жаркий день.

Часть прилагательных в скобках на фотографии закрыта, поэтому их полный список прочитать нельзя.