Ответ:

Заменяем сочетания с существительным на сочетания с однокоренным прилагательным, сохраняя смысл:

Установка ракеты — ракетная установка; кисель из ягод — ягодный кисель; сок из моркови — морковный сок; следы оленя — оленьи следы; лист из тетради — тетрадный лист; молоко от коровы — коровье молоко; варенье из земляники — земляничное варенье.