Ответ:

1) Об устной речи и слушании говорится в пословицах 2, 3, 4, 7.

2) О письменной речи и чтении говорится в пословицах 1, 5, 6.

Смысл выделенной пословицы «Хороша книга, да чтец плох»: даже хорошая, полезная книга не принесёт пользы, если человек читает невнимательно, не понимает содержания или не умеет извлекать из прочитанного нужные знания.

Ответ: устная речь и слушание — 2, 3, 4, 7; письменная речь и чтение — 1, 5, 6.