Ответ:

Автор хотел сказать, что лучше хорошо знать и уметь что-то одно, чем многое, но плохо. Гусь хвастается тем, что умеет ходить, плавать и летать, а журавль указывает, что он не умеет делать это так же хорошо, как соответствующие животные и птицы.

Основная мысль выражена в предложении: «Лучше знать что-нибудь одно, да хорошо, чем всё, да плохо».