Ответ:

Тапир — крупное травоядное животное с коротким подвижным хоботом.

«Повесил нос» означает «расстроился, загрустил». В стихотворении выражение употреблено в переносном значении: тапир не повесил нос буквально, а огорчился, что не вырос слоном.