Ответ:
Так как конкретные учебники не указаны, приведены четыре условных примера. В каждой паре причастие заменено глагольной конструкцией.
Физика: Вода, нагретая до кипения, превращается в пар.
Воду нагревают до кипения, и она превращается в пар.
Физика: Сила, действующая на тело, изменяет его скорость.
Сила действует на тело и изменяет его скорость.
История: Памятники, созданные древними мастерами, сохранились до наших дней.
Древние мастера создали памятники, и они сохранились до наших дней.
История: Документ, подписанный князем, подтвердил заключённый договор.
Князь подписал документ, который подтвердил заключённый договор.
Причастия делают изложение более сжатым и позволяют характеризовать предмет по действию. Поэтому они чаще употребляются в письменной речи, особенно в учебных и научных текстах. В устной речи обычно чаще используют глаголы и более развёрнутые конструкции.
