Ответ:

Используем формулу количества теплоты, необходимого для парообразования: \(Q = Lm\), где \(L\) — удельная теплота парообразования, \(m\) — масса вещества.

  1. Для воды: \(L_{\text{в}} = 2.3 \cdot 10^6\) Дж/кг, \(m = 1\) кг.
    \(Q_{\text{в}} = 2.3 \cdot 10^6 \cdot 1 = 2.3 \cdot 10^6\) Дж.
  2. Для эфира: \(L_{\text{э}} = 0.4 \cdot 10^6\) Дж/кг, \(m = 1\) кг.
    \(Q_{\text{э}} = 0.4 \cdot 10^6 \cdot 1 = 0.4 \cdot 10^6\) Дж.

Ответ: для испарения 1 кг воды требуется \(2.3 \cdot 10^6\) Дж, а для испарения 1 кг эфира — \(4 \cdot 10^5\) Дж.