Ответ:

I. Простые предложения заменяем сложносочинёнными: в каждом новом предложении есть две грамматические основы.

  1. Утро было солнечное, но оно не было жарким. Основа 1: утро было солнечное; основа 2: оно не было жарким.
  2. Не то горы маячили вдали, не то тёмные облака виднелись на горизонте. Основа 1: горы маячили; основа 2: облака виднелись.
  3. В его словах звучит укор, и в них же слышится жалость. Основа 1: укор звучит; основа 2: жалость слышится.

II. Сложносочинённые предложения заменяем простыми с однородными членами: объединяем части общей грамматической основой.

  1. Солнце медленно садилось и озаряло горизонт нежным огнём. Сказуемые «садилось» и «озаряло» однородные.
  2. Не то звуки проезжающей электрички, не то издалека доносившийся шум моторной лодки нарушали вечернюю тишину. Однородные подлежащие относятся к общему сказуемому «нарушали».
  3. Множество рыжих веснушек покрывало маленький курносый носик Дуняши, но нисколько не портило её милого личика. Однородные сказуемые «покрывало» и «не портило» относятся к подлежащему «множество».