881. Какое количество энергии необходимо, чтобы 5 л воды при 0 °C довести до кипения и затем её всю испарить?

Дано: V = 5 л; t₁ = 0 °C; t₂ = 100 °C. Для воды ρ ≈ 1 кг/л, поэтому m = 5 кг.

На нагревание до кипения нужно Q₁ = cmΔt = 4200 · 5 · 100 = 2 100 000 Дж.

На испарение нужно Q₂ = Lm ≈ 2,3·10⁶ · 5 = 11 500 000 Дж.

Q = Q₁ + Q₂ = 13 600 000 Дж = 13,6 МДж.

Ответ: около 13,6 МДж.