Ответ:

  1. Грачи прилетели, и весна наступила. Союз и соединяет части сложносочинённого предложения.
  2. Всё было тихо: лишь изредка ветер шумел в вершинах. Вторая часть поясняет первую; это бессоюзное сложное предложение.
  3. Солнце садилось там, где за горизонтом темнели облака. Вторая часть — придаточная места; это сложноподчинённое предложение.

Ответ: получились сложносочинённое, бессоюзное и сложноподчинённое предложения.