Согласно Таблице 2, второй завтрак составляет 18% от суточной нормы калорийности. Для 12-летнего подростка (возраст 11-13 лет) суточная норма калорийности составляет 2400 ккал (Таблица 1). Рассчитаем калорийность второго завтрака:
\[ 2400 \text{ ккал} \times 0.18 = 432 \text{ ккал} \]
Ответ: 432 ккал