Ответ:

Обмен веществ между обществом и географической средой — это взаимное воздействие: общество изымает из природы ресурсы, преобразует их и возвращает в окружающую среду продукты своей деятельности.

Из предложенных вариантов ближе всего Б, хотя его формулировка неточна: речь идёт не о «возвращении природной среды в природу человека», а об обмене веществом и энергией между обществом и природой.