К санитарам природы относятся организмы, которые разлагают мертвые остатки организмов, перерабатывая их и возвращая в круговорот веществ.
Из предложенных вариантов, дождевой червь и муравей активно участвуют в переработке органики в почве. Однако, если выбирать наиболее выраженного санитара, то дождевой червь играет ключевую роль в аэрации и обогащении почвы.